Mango-Avocado-Salat mit Limetten-Dressing

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Dieser Mango-Avocado-Salat mit Limetten-Dressing ist eine erfrischende und leichte Mahlzeit, die perfekt für den Sommer geeignet ist. Die süße Mango und die cremige Avocado werden durch das saure Limetten-Dressing wunderbar ausgeglichen. Mit einem Hauch von Frische und einem Hauch von exotischem Geschmack ist dieser Salat eine perfekte Kombination aus Aromen.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
-
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Limetten-Dressing
60 ml
Limettensaft
30 ml
Olivenöl
15 g
Honig
2 g
Salz
2 g
Schwarzer Pfeffer
Salat
300 g
Mango
2 g
Avocado
100 g
Rucola
150 g
Kirschtomaten
50 g
Rote Zwiebel
Utensilien
SchneebesenSchüsselSchneidebrettKüchenmesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Für das Limetten-Dressing den Limettensaft, Olivenöl, Honig, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
Schritt 2
Die Mango und Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4
Den Rucola waschen und trocken schleudern.
Schritt 5
Die vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben und das Limetten-Dressing darüber gießen.
Schritt 6
Alles vorsichtig vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Schritt 7
Den Mango-Avocado-Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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