Avocado-Salat mit Mango

Name: Avocado-Salat mit Mango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kaimaninseln
Ingredients: 2 Stück Avocado, reif, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 Stück Mango, reif, geschält und gewürfelt; ½ Stück Rote Zwiebel, fein gehackt; ½ Bund Koriander, frisch, grob gehackt; 1 Stück Limette, Saft ausgepresst; 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz; ¼ TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ¼ TL Chiliflocken

Dieser Avocado-Salat mit Mango ist eine erfrischende und exotische Kombination, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Die cremige Textur der Avocado harmoniert perfekt mit der süßen Saftigkeit der Mango, während ein Hauch von Limette und frischen Kräutern dem Gericht eine lebendige Frische verleiht. Ein Hauch von Chili fügt eine angenehme Schärfe hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht an warmen Tagen.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die reifen Avocados schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Mango schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.

1 Stück Mango (reif, geschält und gewürfelt) 2 Stück Avocado (reif, geschält, entkernt und gewürfelt)
Die rote Zwiebel fein hacken und den Koriander grob hacken.

½ Stück Rote Zwiebel (fein gehackt) ½ Bund Koriander (frisch, grob gehackt)
In einer großen Schüssel die Avocado- und Mangowürfel mit der gehackten Zwiebel und dem Koriander vermengen.

½ Bund Koriander (frisch, grob gehackt) ½ Stück Rote Zwiebel (fein gehackt) 2 Stück Avocado (reif, geschält, entkernt und gewürfelt) 1 Stück Mango (reif, geschält und gewürfelt)
Den Saft der Limette über den Salat pressen und das Olivenöl hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

½ TL Salz 1 Stück Limette (Saft ausgepresst) ¼ TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) ¼ TL Chiliflocken 2 EL Olivenöl
Den Salat vorsichtig mischen, damit die Avocadowürfel nicht zerdrückt werden. Sofort servieren.

1 Stück Mango (reif, geschält und gewürfelt) 1 Stück Limette (Saft ausgepresst) ¼ TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) ¼ TL Chiliflocken ½ Stück Rote Zwiebel (fein gehackt) 2 Stück Avocado (reif, geschält, entkernt und gewürfelt) 2 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ Bund Koriander (frisch, grob gehackt)