Johannisbeer-Kompott

Name: Johannisbeer-Kompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Johannisbeeren; 100 g Zucker; 250 ml Wasser; 1 Stück Zimtstange; 1 Stück Vanilleschote

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Deutschland

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Das Johannisbeer-Kompott ist ein klassisches, köstliches Dessert mit einem süß-sauren Geschmack, der die fruchtige Frische der Johannisbeeren hervorhebt. Die reichhaltige rote Farbe und das natürlich süße Aroma machen dieses Kompott zu einer perfekten Begleitung für Eiscreme oder Grießpudding. Ein Hauch von Zimt und Vanille verleiht dem Kompott eine warme und würzige Note, die die Geschmacksnerven verwöhnt und einen unvergesslichen kulinarischen Genuss bietet.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Johannisbeer-Kompott

500 g

Johannisbeeren

100 g

Zucker

250 ml

Wasser

1 Stück

Zimtstange

1 Stück

Vanilleschote

Utensilien

Schneidemesser

Topf

Rührlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Johannisbeeren gründlich waschen und von den Stielen zupfen.

Schritt 2

In einem Topf Wasser, Zucker, Zimtstange und das Mark der aufgeschlitzten Vanilleschote verrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3

Die vorbereiteten Johannisbeeren hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

Das Kompott vom Herd nehmen und die Zimtstange sowie die Vanilleschote entfernen.

Schritt 5

Das Johannisbeer-Kompott warm oder kalt servieren und nach Belieben mit Eiscreme oder Grießpudding genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.