Johannisbeer-Kompott

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Das Johannisbeer-Kompott ist ein klassisches, köstliches Dessert mit einem süß-sauren Geschmack, der die fruchtige Frische der Johannisbeeren hervorhebt. Die reichhaltige rote Farbe und das natürlich süße Aroma machen dieses Kompott zu einer perfekten Begleitung für Eiscreme oder Grießpudding. Ein Hauch von Zimt und Vanille verleiht dem Kompott eine warme und würzige Note, die die Geschmacksnerven verwöhnt und einen unvergesslichen kulinarischen Genuss bietet.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Johannisbeer-Kompott
500 g
Johannisbeeren
100 g
Zucker
250 ml
Wasser
1 Stück
Zimtstange
1 Stück
Vanilleschote
Utensilien
TopfRührlöffelSchneidemesser
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Johannisbeeren gründlich waschen und von den Stielen zupfen.
Schritt 2
In einem Topf Wasser, Zucker, Zimtstange und das Mark der aufgeschlitzten Vanilleschote verrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die vorbereiteten Johannisbeeren hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
Das Kompott vom Herd nehmen und die Zimtstange sowie die Vanilleschote entfernen.
Schritt 5
Das Johannisbeer-Kompott warm oder kalt servieren und nach Belieben mit Eiscreme oder Grießpudding genießen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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