Bunte Gemüsespieße

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Diese köstlichen Gemüsespieße sind ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die frischen Farben und Aromen der verschiedenen Gemüsesorten vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die zarten, gegrillten Gemüsestücke sind perfekt gewürzt und bringen das Beste aus jedem einzelnen Gemüse hervor. Ein Hauch von Kräutern und Zitronensaft rundet das Ganze ab und verleiht den Spießen eine erfrischende Note. Diese Gemüsespieße sind ideal für alle, die eine gesunde, leichte und dennoch geschmackvolle Mahlzeit genießen möchten.
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Gemüsespieße
200 g
Cherrytomaten
250 g
Zucchini
250 g
Paprika
200 g
Champignons
150 g
Rote Zwiebel
3 EL
Olivenöl
2 EL
Zitronensaft
2 Zehe
Knoblauch
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Thymian
1 TL
Rosmarin
Utensilien
GrillpfanneHolzspießeGrillSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Cherrytomaten waschen.
Schritt 2
Die Zucchini, Paprika und rote Zwiebel in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Champignons putzen und halbieren.
Schritt 4
Für die Marinade das Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin in einer Schüssel vermischen.
Schritt 5
Das vorbereitete Gemüse auf Holzspieße ziehen und mit der Marinade bestreichen.
Schritt 6
Die Gemüsespieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Gemüse zart und leicht gebräunt ist.
Schritt 7
Die fertigen Gemüsespieße auf eine Servierplatte geben und heiß servieren.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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