Cakalang Fufu – Geräucherter Bonito aus Nord-Sulawesi
6 h Schwer
von malsati-team Zubereitung
Rezepte mit Räuchern
- 15
- Rezepte
von malsati-team 
Zhangcha-Style geräucherte Ente mit Tee und Kampfer
11 h 40 min
von malsati-team 
Hausgemachte Krainerwürstl (Krainische Brat- und Grillwurst)
16 h
von malsati-team 
Hausgemachte Debreziner (ungarisch-österreichische Paprikawurst)
15 h 30 min
von malsati-team 
Burenwurst (grobe geräucherte Brühwurst nach Wiener Würstelstand-Art)
11 h
von malsati-team 
Käsekrainer vom Grill oder aus der Pfanne
14 h 30 min
von malsati-team 
+1
Kaltgeräucherte Forelle aus dem Holzrauch
22 h 35 min Schwer
von malsati-team 
Hausgemachte Wiener Würstl (klassische Rinder- und Schweinswürste)
15 h 15 min
von malsati-team 
Vorarlberger Salsiz – traditionelle luftgetrocknete Rohwurst
10 h
von malsati-team 
Oberösterreichische Selchwurst hausgemacht
1 h 30 min
von malsati-team 
Kärntner Hauswurst (einfach zu Hause gemacht)
1 h Schwer
von malsati-team 
Tiroler Hauswurst – einfach zu Hause nachgemacht
15 h 30 min
von malsati-team 
Ræstur Fiskur
90 h 45 min Schwer
von malsati-team 
Poulet Boucané – Karibisch geräuchertes Hähnchen
10 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Gravad Lachs mit kaltem Rauchfinish
2 h 25 min Schwer
von malsati-team