Chile +2
Chancho a la cruz – am Kreuz gegrilltes Spanferkel
8 h 30 min Experte
von malsati-team Zubereitung
Rezepte mit Holzfeuer
- 8
- Rezepte
8Rezepte
von malsati-team 
Brasilien +1
Costela de chão – langsam am Feuer gegarte Rinderrippe
5 h 50 min Schwer
von malsati-team 
Griechenland
Ofto Sfakianon (Antikristo – langsam über Feuer gegartes Lamm)
5 h 20 min Schwer
von malsati-team 
Albanien +2
Traditionelle Flia aus dem Kosovo (geschichtete Crêpe‑Pastete aus der Glut)
2 h Schwer
von malsati-team 
Kroatien
Janjetina s ražnja – Kroatisches Lamm am Spieß
4 h 20 min Experte
von malsati-team 
Spanien
Chuletillas al Sarmiento – Lammkoteletts über Rebzweigen
35 min Einfach
von malsati-team 
Italien
Porcheddu – sardisches Spanferkel am Spieß
4 h 30 min Experte
von malsati-team 
Paraguay +1
Asado a la Estaca Chaqueño (Spießbraten aus dem Chaco)
3 h 45 min Schwer
von malsati-team