Zucchini-Parmesan-Röllchen

Name: Zucchini-Parmesan-Röllchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Zucchini; 100 g Parmesan; 2 EL Olivenöl; 2 TL Italienischer Kräutermix; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Die Zucchini-Parmesan-Röllchen sind eine exquisite Vorspeise, die mit ihrer perfekten Mischung aus zarten Zucchinischeiben und würzigem Parmesan eine wahre Geschmacksexplosion bieten. Die leichte Süße der Zucchini harmoniert wunderbar mit dem herzhaften Geschmack des Parmesans und der würzigen Note des italienischen Kräutermix. Dieses Gericht ist ein Genuss für die Sinne und wird jeden Feinschmecker begeistern.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden.
Die Zucchinischeiben mit Olivenöl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und dem italienischen Kräutermix würzen.
Den Parmesan fein reiben und auf die Zucchinischeiben streuen.
Die Zucchinischeiben aufrollen und auf ein Backblech legen.
Die Zucchini-Parmesan-Röllchen für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Parmesan goldbraun und knusprig ist.
Die Zucchini-Parmesan-Röllchen servieren und genießen.