Zucchini-Parmesan-Röllchen
Die Zucchini-Parmesan-Röllchen sind eine exquisite Vorspeise, die mit ihrer perfekten Mischung aus zarten Zucchinischeiben und würzigem Parmesan eine wahre Geschmacksexplosion bieten. Die leichte Süße der Zucchini harmoniert wunderbar mit dem herzhaften Geschmack des Parmesans und der würzigen Note des italienischen Kräutermix. Dieses Gericht ist ein Genuss für die Sinne und wird jeden Feinschmecker begeistern.
Zutaten
Zucchini-Parmesan-Röllchen
- 400 g Zucchini
- 100 g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Italienischer Kräutermix
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Schritt 2
Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden.
- Schritt 3
Die Zucchinischeiben mit Olivenöl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und dem italienischen Kräutermix würzen.
- Schritt 4
Den Parmesan fein reiben und auf die Zucchinischeiben streuen.
- Schritt 5
Die Zucchinischeiben aufrollen und auf ein Backblech legen.
- Schritt 6
Die Zucchini-Parmesan-Röllchen für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Parmesan goldbraun und knusprig ist.
- Schritt 7
Die Zucchini-Parmesan-Röllchen servieren und genießen.
Utensilien
- Raspel
- Backblech
- Backpinsel
- Messer
Fragen & Antworten
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