Cosmopolitan Cocktail

Ein Cocktail- oder Martiniglas mit Eiswürfeln füllen oder einige Minuten in das Gefrierfach stellen, damit es gut vorkühlt.

Wartezeit 3 s

Eiswürfel aus dem Glas entfernen, falls du es zum Vorkühlen verwendet hast. Cocktailshaker etwa zur Hälfte mit frischen Eiswürfeln füllen.

Wodka, Cranberrysaft, Orangenlikör und frisch gepressten Limettensaft in den Shaker geben. Falls du den Cosmopolitan etwas süßer magst, den Zucker mit in den Shaker geben, damit er sich gut auflöst.

Shaker verschließen und den Cocktail kräftig 10–15 Sekunden lang shaken, bis der Shaker außen gut kalt ist.

Wartezeit 15 s

Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb (Strainer) in das vorgekühlte Cocktail- oder Martiniglas abseihen. Kein Eis mit ins Glas geben – der Cosmopolitan wird „straight up“ serviert.

Nach Wunsch eine dünne Limettenscheibe an den Glasrand setzen oder eine Limetten- oder Orangenzeste über dem Drink leicht ausdrücken, damit die ätherischen Öle auf der Oberfläche landen, und anschließend in den Cocktail geben oder auf den Rand legen.