Rhabarber-Cocktail
Der Rhabarber-Cocktail ist ein erfrischender Sommerdrink, der süß und sauer zugleich ist. Mit einem Hauch von frischem Rhabarber, kombiniert mit der Süße von Erdbeeren und dem spritzigen Geschmack von Limettensaft, ist dieser Cocktail perfekt, um die warmen Sommertage zu genießen. Die perfekte Balance zwischen säuerlich und süß macht diesen Cocktail zu einem absoluten Genuss für den Gaumen.
Zutaten
Rhabarber-Cocktail
- 150 g Rhabarber
- 100 g Erdbeeren
- 60 ml Limettensaft
- 30 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 6 Stück Eiswürfel
Schritte
- Schritt 1
Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Schritt 2
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Schritt 3
Rhabarber, Erdbeeren, Zucker und Wasser in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
- Schritt 4
Den Limettensaft hinzufügen und nochmals kurz mixen.
- Schritt 5
Den Cocktail durch ein feines Sieb gießen, um die groben Stücke zu entfernen.
- Schritt 6
Die Eiswürfel in Gläser füllen und die Rhabarber-Erdbeer-Mischung darüber verteilen.
- Schritt 7
Mit einer Erdbeere oder einer Limettenscheibe dekorieren und sofort servieren.
Utensilien
- feines Sieb
- Gläser
- Mixer
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