Orangen-Cranberry-Riegel

Name: Orangen-Cranberry-Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Haferflocken; 100 g Cranberries (getrocknet); 100 ml Orangensaft; 80 g Honig oder Agavendicksaft; 5 g Zimt; 50 g Nüsse (walnüsse oder mandeln); 10 g Orangenschale (abrieb); 1 g Salz

Diese Orangen-Cranberry-Riegel sind das perfekte süße Winterrezept! Sie kombinieren die frische Süße von Orangen mit der herben Note von Cranberries, um einen köstlichen Snack zu schaffen. Die Riegel sind vollgepackt mit gesunden Haferflocken, einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt, die alles wunderbar abrunden. Ideal für die kalte Jahreszeit, um sie bei einer Tasse Tee zu genießen oder als energiereicher Snack. Jeder Bissen ist eine süße Umarmung, die die Wintermonate aufhellt!

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
25 min: Koch/Backzeit
10 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Gib die Haferflocken in eine große Schüssel und füge die getrockneten Cranberries, die Nüsse, den Zimt, die Orangenschale und das Salz hinzu. Mische alles gut durch.

200 g Haferflocken 5 g Zimt 1 g Salz 50 g Nüsse (walnüsse oder mandeln) 10 g Orangenschale (abrieb) 100 g Cranberries (getrocknet)
In einem kleinen Topf erhitze den Orangensaft und den Honig (oder Agavendicksaft) bei mittlerer Hitze, bis eine homogene Mischung entsteht.

100 ml Orangensaft 80 g Honig oder Agavendicksaft
Gieße die warmen Flüssigkeiten über die trockenen Zutaten und vermische alles gründlich, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind.

1 g Salz 80 g Honig oder Agavendicksaft 50 g Nüsse (walnüsse oder mandeln) 10 g Orangenschale (abrieb) 100 ml Orangensaft 100 g Cranberries (getrocknet) 200 g Haferflocken 5 g Zimt
Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und drücke sie fest zusammen, damit die Riegel beim Backen zusammenhalten.
Backe die Mischung für etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Wartezeit 25 min
Lass die Riegel nach dem Backen etwa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie in 12 Stücke schneidest.

Wartezeit 10 min
Genieße die Orangen-Cranberry-Riegel als gesunden Snack oder Dessert!