Naan-Pizza Goes Tokyo

Schritte

1. Schritt 1

   Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel) für etwa 3-4 Minuten an, bis es leicht weich geworden ist. Dann die Teriyaki-Sauce hinzufügen und weitere 1-2 Minuten köcheln lassen.

   1 Stück Paprika (rot oder gelb) (in feine Streifen) 100 g veganer Mozzarella oder Burrata 3 EL Teriyaki-Sauce 1 Stück Zucchini (in dünne Scheiben) 1 Stück rote Zwiebel (in Ringe)
2. Schritt 2

   Heize den Ofen auf 200 °C oder den Airfryer auf 180 °C vor. Lege die Naan-Brote auf ein Backblech oder in den Airfryer-Korb. Verteile den Mozzarella gleichmäßig auf den Naan.

   100 g veganer Mozzarella oder Burrata 2 Stück Minina-Naan
3. Schritt 3

   Verteile das Teriyaki-Gemüse gleichmäßig auf dem Naan, so dass alle Zutaten gut belegt sind.

   3 EL Teriyaki-Sauce 1 Stück rote Zwiebel (in Ringe) 1 Stück Paprika (rot oder gelb) (in feine Streifen) 1 Stück Zucchini (in dünne Scheiben)
4. Schritt 4

   Backe die Naan-Pizza im Ofen oder Airfryer für etwa 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

   2 Stück Minina-Naan 100 g veganer Mozzarella oder Burrata
5. Schritt 5

   Nimm die Naan-Pizza aus dem Ofen und garniere sie mit Sriracha, frischem Koriander und optional mit schwarzem Sesam sowie Frühlingszwiebeln.

   1 Stück Frühlingszwiebeln (optional) 1 TL Sriracha 1 Stück frischer Koriander (zum Garnieren) 1 Stück Schwarzer Sesam (optional)