Asia Pilzpfanne mit Ingwer und Sojasauce
Diese Asia Pilzpfanne mit Ingwer und Sojasauce ist eine köstliche Kombination aus verschiedenen Pilzsorten, frischem Ingwer und aromatischer Sojasauce. Die vielfältigen Aromen vermischen sich zu einem umwerfenden Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert. Die würzige Note des Ingwers harmoniert perfekt mit der herzhaften Sojasauce und den saftigen Pilzen. Dieses Gericht ist ein Genuss für alle Sinne und eignet sich hervorragend als köstliche Beilage oder als vollwertige vegane Mahlzeit.
Zutaten
Hauptgericht
- 500 g Gemischte Pilze (Champignons, Shiitake, Austernpilze)
- 30 g Ingwer
- 60 ml Sojasauce
- 2 EL Pflanzenöl
Schritte
- Schritt 1
Die gemischten Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- Schritt 2
Den frischen Ingwer schälen und fein hacken.
- Schritt 3
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und den gehackten Ingwer darin anbraten, bis er duftet.
- Schritt 4
Die Pilze hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Schritt 5
Die Sojasauce in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Pilze die Aromen aufnehmen.
- Schritt 6
Die Asia Pilzpfanne mit Ingwer und Sojasauce heiß servieren und genießen.
Utensilien
- Schneidebrett
- Pfanne
- Kochlöffel
- Schäler
- Messer
Fragen & Antworten
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