Gefüllte Datteln im Speckmantel

Name: Gefüllte Datteln im Speckmantel
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Datteln; 100 g Speck, dünn geschnitten; 100 g Frischkäse; 50 g Mandelstifte; 1 Prise Pfeffer

Gefüllte Datteln im Speckmantel sind eine köstliche Kombination aus süßen Datteln, würzigem Speck und cremigem Käse. Der Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen süß, salzig und herzhaft, und die Textur ist ein spannendes Spiel zwischen knusprig und zart. Dieses Gericht ist ideal als Vorspeise für ein festliches Menü oder als Snack für besondere Anlässe.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schneiden Sie die Datteln längs ein und entfernen Sie die Kerne.
Füllen Sie die Datteln mit Frischkäse und Mandelstiften.
Wickeln Sie jede gefüllte Dattel mit einer Scheibe Speck ein und stecken Sie sie mit einem Zahnstocher fest.
Legen Sie die gefüllten Datteln auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, bis der Speck knusprig ist.
Mit einer Prise Pfeffer bestreuen und servieren.