Drachona

Name: Drachona
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belarus
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 2 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 20 g Ingwer; 1 TL Kurkuma; 1 TL Koriander; 2 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 2 EL Honig; 1 EL Maisstärke; 2 EL Öl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Ein exotisches Gericht, das die Geschmacksknospen mit einer Kombination aus süßen, sauren und scharfen Aromen verzaubert. Die Drachona ist eine Mischung aus knusprigem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer würzigen Sauce, die mit exotischen Gewürzen wie Ingwer, Kurkuma und Koriander zubereitet wird. Die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis sind.

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KI generiert

#exotisch #gemüse #hähnchen #sauer #süß #scharf

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
45 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
In einer Schüssel Sojasauce, Reisessig, Honig, Kurkuma, Koriander, Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen.
Hähnchenstücke in der Marinade für 15 Minuten einlegen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten.
Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
Die restliche Marinade hinzufügen und für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Mit Reis servieren und genießen!