Schneewittchentorte
Die Schneewittchentorte ist ein üppiger und köstlicher Kuchen, der mit einer Fülle von saftigen Äpfeln, cremiger Sahne und knusprigen Nüssen gefüllt ist. Der Geschmack ist ein harmonisches Zusammenspiel von süßen Äpfeln, zimtiger Würze und dem Hauch von Nüssen. Die Zartheit der Sahne rundet das Ganze perfekt ab und hinterlässt einen unvergesslichen Geschmack auf der Zunge. Diese Torte ist ein wahrer Genuss, der jeden Gaumen verzaubert.
Zutaten
Teig
- 1 Stück Ei
- 1 TL Backpulver
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
Füllung
- 100 g Nüsse
- 2 TL Zimt
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Stück Äpfel
- 100 g Zucker
Sahne
- 50 g Puderzucker
- 250 ml Sahne
Schritte
- Schritt 1
Den Teig kneten, in eine Springform geben und backen.
- Schritt 2
Die Äpfel schälen, würfeln und mit Zucker, Zimt, Zitronensaft und gehackten Nüssen vermischen.
- Schritt 3
Die Sahne steif schlagen und mit Puderzucker süßen.
- Schritt 4
Den abgekühlten Teig waagerecht halbieren.
- Schritt 5
Die untere Hälfte mit der Apfelmasse belegen, die obere Hälfte daraufsetzen und mit Sahne bestreichen.
- Schritt 6
Mit gehackten Nüssen und Puderzucker bestreuen und kalt stellen.
Utensilien
- Küchenwaage
- Schneebesen
- Kochmesser
- Springform
- Backpinsel
- Rührschüssel
Fragen & Antworten
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