Asiatische Teriyaki-Spiesse

Name: Asiatische Teriyaki-Spiesse
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 120 ml Teriyaki-Sauce; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Ingwer; 2 EL Honig; 2 EL Sojasauce; 2 EL Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Paprika; 8 Stück Holzspieße

Diese asiatischen Teriyaki-Spieße sind ein wahrer Gaumenschmaus! Die saftigen und zarten Hähnchenstücke sind perfekt mariniert und gegrillt, wodurch sie ein unwiderstehliches Aroma von süßem Teriyaki und rauchiger Grillnote erhalten. Die Spieße sind perfekt ausbalanciert und bieten eine reiche Kombination aus süßen, salzigen und würzigen Aromen, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
45 min: Vorbereitung
15 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Knoblauch und Ingwer fein hacken. Zwiebel und Paprika in große Würfel schneiden.
Für die Marinade: Teriyaki-Sauce, gehackten Knoblauch, gehackten Ingwer, Honig, Sojasauce, Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren.
Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie nicht verbrennen.
Marinierte Hähnchenstücke, Zwiebeln und Paprikawürfel abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
Die Spieße auf dem Grill oder in der Grillpfanne bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten goldbraun und durchgegart grillen.
Die restliche Marinade während des Grillens mehrmals über die Spieße geben, um das Aroma zu intensivieren.
Die fertigen Teriyaki-Spieße heiß servieren und genießen!