Rucola-Salat mit Parmesan und Kirschtomaten
Ein erfrischender Rucola-Salat mit herzhaftem Parmesan und saftigen Kirschtomaten, das ist ein wahres Fest für den Gaumen. Die würzige Schärfe des Rucola, die salzige Note des Parmesans und die fruchtige Süße der Kirschtomaten vermischen sich zu einer perfekten Geschmacksexplosion. Dieser Salat ist ideal als Vorspeise für ein italienisches Abendessen oder als leichter Hauptgang an einem warmen Sommertag.
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
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Die Rucola-Blätter waschen und trocken tupfen.
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Die Kirschtomaten halbieren.
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Den Parmesan in dünne Späne hobeln.
Utensilien
- Schneidebrett
- Hobel
- Salatschleuder
- Messer
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