Cremiger Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Originalname Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Cremiger, sättigender Smoothie aus Banane, Erdnussbutter, griechischem Joghurt und Milch. Er liefert reichlich Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette – ideal als schnelles Frühstück oder nahrhafter Snack vor oder nach dem Training.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 s
- Vorbereitung
Nährwerte pro Portion
430 kcal
- 18 g
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- davon Zucker
- 16 g
- Fett
- 6 g
- davon gesättigt
- 5 g
- Ballaststoffe
- 220 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Schritt 1 Banane schälen und in grobe Stücke brechen. Für einen besonders cremigen Smoothie kannst du die Bananen vorher in Scheiben schneiden und mindestens 2 Stunden einfrieren.
Banane schälen und in grobe Stücke brechen. Für einen besonders cremigen Smoothie kannst du die Bananen vorher in Scheiben schneiden und mindestens 2 Stunden einfrieren.
2 Stück Banane (reif) -
Schritt 2 Banane, griechischen Joghurt, Milch, Erdnussbutter und Haferflocken in den Mixer geben.
Banane, griechischen Joghurt, Milch, Erdnussbutter und Haferflocken in den Mixer geben.
200 g Griechischer Joghurt (natur) 30 g Haferflocken (zarte oder Kleinblatt) 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen, ungesüßt wenn möglich) 250 ml Milch (Kuhmilch oder Pflanzendrink nach Wahl) -
Schritt 3 Honig, Vanilleextrakt, Zimt, eine kleine Prise Salz und nach Wunsch die Eiswürfel hinzufügen.
Honig, Vanilleextrakt, Zimt, eine kleine Prise Salz und nach Wunsch die Eiswürfel hinzufügen.
1 EL Honig (oder Ahornsirup) Salz (nach Geschmack) ¼ TL Zimt ½ TL Vanilleextrakt 4 Stück Eiswürfel (optional, für extra Kälte und Cremigkeit) -
Schritt 4 Alles zunächst auf niedriger, dann auf hoher Stufe zu einem glatten, cremigen Smoothie pürieren. Falls der Smoothie zu dick ist, esslöffelweise etwas Milch zugeben; ist er zu dünn, ein paar zusätzliche Haferflocken oder etwas mehr Banane einmixen.
Alles zunächst auf niedriger, dann auf hoher Stufe zu einem glatten, cremigen Smoothie pürieren. Falls der Smoothie zu dick ist, esslöffelweise etwas Milch zugeben; ist er zu dünn, ein paar zusätzliche Haferflocken oder etwas mehr Banane einmixen.
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Schritt 5 Smoothie abschmecken: Wer es süßer mag, gibt noch etwas Honig dazu, bei Bedarf nochmals kurz mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.
Smoothie abschmecken: Wer es süßer mag, gibt noch etwas Honig dazu, bei Bedarf nochmals kurz mixen. In Gläser füllen und sofort servieren.
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- Schneidebrett
- Teelöffel
- Messbecher
- Esslöffel
- Messer
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