Cremiger Blaubeer-Smoothie mit Banane und Joghurt
Originalname Blaubeer-Smoothie
Ein cremiger Blaubeer-Smoothie mit Banane, Joghurt, etwas Honig und Vanille. Süß, leicht säuerlich und reich an Antioxidantien – ideal als Frühstück, Snack oder leichtes Dessert. Schnell gemixt und nach Wunsch mit Haferflocken oder Eiswürfeln anpassbar.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 10 s
- Vorbereitung
Nährwerte pro Portion
220 kcal
- 7 g
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- davon Zucker
- 4 g
- Fett
- 2.5 g
- davon gesättigt
- 4 g
- Ballaststoffe
- 80 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Blaubeeren abspülen und gut abtropfen lassen. Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen.
Blaubeeren abspülen und gut abtropfen lassen. Die Banane schälen und in grobe Stücke brechen.
1 Stück Banane (reif) 200 g Blaubeeren (frisch oder tiefgekühlt) -
Schritt 2 Blaubeeren und Bananenstücke in den Mixer geben. Joghurt und Milch hinzufügen.
Blaubeeren und Bananenstücke in den Mixer geben. Joghurt und Milch hinzufügen.
150 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative) 150 g Joghurt (natur, ca. 3,5 % Fett) -
Schritt 3 Honig, Vanilleextrakt, eine Prise Zimt und eine sehr kleine Prise Salz hinzufügen. Optional Haferflocken und Eiswürfel mit in den Mixer geben.
Honig, Vanilleextrakt, eine Prise Zimt und eine sehr kleine Prise Salz hinzufügen. Optional Haferflocken und Eiswürfel mit in den Mixer geben.
1 EL Honig 4 Stück Eiswürfel (optional, für extra Kälte) Salz (nach Geschmack) ½ TL Vanilleextrakt 1 Prise Zimt 2 EL Haferflocken (optional, für mehr Sättigung) -
Schritt 4 Alles auf hoher Stufe 30–60 Sekunden mixen, bis der Smoothie ganz cremig und ohne Stückchen ist. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, wenn er zu dick ist, oder ein paar Eiswürfel, wenn er kälter und etwas dicker sein soll.
Alles auf hoher Stufe 30–60 Sekunden mixen, bis der Smoothie ganz cremig und ohne Stückchen ist. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, wenn er zu dick ist, oder ein paar Eiswürfel, wenn er kälter und etwas dicker sein soll.
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Schritt 5 Smoothie in zwei Gläser füllen und sofort servieren. Nach Wunsch mit ein paar frischen Blaubeeren oder einem Hauch Zimt dekorieren.
Smoothie in zwei Gläser füllen und sofort servieren. Nach Wunsch mit ein paar frischen Blaubeeren oder einem Hauch Zimt dekorieren.
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