Apfel-Crumble mit Haferflocken
Ein köstlicher Apfel-Crumble mit Haferflocken, der die perfekte Balance zwischen süßen, saftigen Äpfeln und einem knusprigen, goldbraunen Topping bietet. Die Kombination aus Zimt und Vanille verleiht diesem Dessert eine warme, einladende Note, während die Haferflocken dem Crumble eine herzhafte Textur verleihen. Ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist.
Zutaten
Füllung
- 1 TL Vanilleextrakt
- 800 g Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 50 g Zucker
- 1 TL Zimt
Crumble
- 100 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter kalt und in kleine Stücke geschnitten
Schritte
- Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
800 g Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- Schritt 2
In einer großen Schüssel die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Vanilleextrakt vermischen.
800 g Äpfel geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 1 TL Zimt 50 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt
- Schritt 3
Die Apfelmischung in eine gebutterte Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Schritt 4
Für den Crumble die Haferflocken, Mehl und Zucker in einer Schüssel vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingerspitzen einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
100 g Zucker 100 g Butter kalt und in kleine Stücke geschnitten 100 g Mehl 100 g Haferflocken
- Schritt 5
Den Crumble gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.
- Schritt 6
Den Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und die Äpfel weich sind.
30 min
- Schritt 7
Den Crumble aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
10 min
Utensilien
- Schneidebrett
- Schüssel
- Ofen
- Messer
- Auflaufform
Fragen & Antworten
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