Kürbis-Apfel-Crumble

Name: Kürbis-Apfel-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Kürbis, geschält und gewürfelt; 300 g Äpfel, geschält und gewürfelt; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; 1 Prise Muskatnuss; 100 g Mehl; 50 g Haferflocken; 50 g Mandeln, gehackt; 100 g Butter, kalt und gewürfelt; 50 g Zucker

Der Kürbis-Apfel-Crumble ist eine herbstliche Köstlichkeit, die die Süße von Äpfeln mit der erdigen Note von Kürbis vereint. Die knusprige Streuselschicht aus Haferflocken und Mandeln verleiht dem Dessert eine unwiderstehliche Textur. Ein Hauch von Zimt und Muskatnuss rundet das Aroma ab und macht es zu einem wahren Genuss für die Sinne.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
10 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Kürbis und Äpfel in eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen.

300 g Äpfel (geschält und gewürfelt) 50 g Zucker 1 Prise Muskatnuss 300 g Kürbis (geschält und gewürfelt) 1 TL Zimt
Die Kürbis-Apfel-Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Für die Streusel Mehl, Haferflocken, gehackte Mandeln und Zucker in einer Schüssel vermengen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.

50 g Zucker 50 g Haferflocken 100 g Mehl 100 g Butter (kalt und gewürfelt) 50 g Mandeln (gehackt)
Die Streusel gleichmäßig über die Kürbis-Apfel-Mischung streuen.
Den Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Wartezeit 40 min
Den Crumble aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Wartezeit 10 min