Räucherlachs-Bagels

Name: Räucherlachs-Bagels
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Bagels, halbiert; 200 g Räucherlachs, in Scheiben; 150 g Frischkäse, null; 1 Stück Rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 2 EL Kapern, abgetropft; 2 EL Dill, frisch, gehackt; ½ Stück Zitrone, in Spalten geschnitten; 1 Prise Salz, null; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Ein Räucherlachs-Bagel ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Frische des Meeres mit der herzhaften Textur eines perfekt gebackenen Bagels vereint. Der cremige Frischkäse harmoniert wunderbar mit dem salzigen Lachs, während die frischen Kräuter und knackigen Zwiebeln dem Ganzen eine erfrischende Note verleihen. Ein Genuss für die Sinne, der sowohl als Frühstück als auch als leichtes Mittagessen überzeugt.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Bagels halbieren und jede Hälfte mit Frischkäse bestreichen.

150 g Frischkäse (null) 4 Stück Bagels (halbiert)
Räucherlachs gleichmäßig auf den Bagelhälften verteilen.

200 g Räucherlachs (in Scheiben)
Rote Zwiebelringe, Kapern und gehackten Dill über den Lachs streuen.

2 EL Dill (frisch, gehackt) 1 Stück Rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten) 2 EL Kapern (abgetropft)
Mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen) 1 Prise Salz (null)
Mit Zitronenspalten servieren.

½ Stück Zitrone (in Spalten geschnitten)