Gegrillte Hähnchenbrust mit Erdbeersalsa
Diese gegrillte Hähnchenbrust mit Erdbeersalsa ist ein Geschmacksfeuerwerk, das die perfekte Kombination von herzhaften Aromen und fruchtiger Frische bietet. Die saftige Hähnchenbrust ist perfekt gegrillt und mit einer würzigen Gewürzmischung veredelt, während die frische Erdbeersalsa mit ihrer süß-säuerlichen Note und der Prise Chili für einen aufregenden Kontrast sorgt. Dieses Gericht ist reich an Aromen, vielseitig und einfach unwiderstehlich.
Zutaten
Hähnchenbrust mit Gewürzmischung
- 600 g Hähnchenbrust
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Öl
Erdbeersalsa
- 250 g Erdbeeren
- 1 Stück Chili
- 2 EL Petersilie
- 2 EL Koriander
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
Schritte
- Schritt 1
Die Hähnchenbrust mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl einreiben und für 10 Minuten marinieren.
- Schritt 2
In der Zwischenzeit die Erdbeeren und Chili klein würfeln.
- Schritt 3
Die gewürfelten Erdbeeren, Chili, Petersilie, Koriander, Zitronensaft, Zucker und Salz vermengen, um die Erdbeersalsa zuzubereiten.
- Schritt 4
Die marinierte Hähnchenbrust auf dem Grill für ca. 8-10 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
- Schritt 5
Die gegrillte Hähnchenbrust mit der frischen Erdbeersalsa servieren und genießen.
Utensilien
- Schüssel
- Grillzange
- Grill
Fragen & Antworten
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