Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Name: Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stück Hähnchenschenkel; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Rosmarin; 1 TL Salz; ½ TL Schwarzer Pfeffer

Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Ofen sind ein wahres Fest für die Sinne. Die Haut wird herrlich knusprig, während das Fleisch saftig und zart bleibt. Die Kombination aus aromatischen Kräutern und Gewürzen verleiht dem Gericht eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

0.0 (0)

KI generiert

#proteinreich #hauptgericht #abendessen #ofengericht #hähnchen #familienessen #glutenfrei #deutsche küche #komfortessen #einfach #schnell #herzhaft #gewürze #kräuter #knusprig

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
45 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Hähnchenschenkel unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenschenkel mit der Gewürzmischung gleichmäßig einreiben.
Die Hähnchenschenkel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Hähnchenschenkel im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Haut knusprig und das Fleisch durchgegart ist. Gelegentlich die Hähnchenschenkel mit dem ausgetretenen Fett bestreichen, um die Haut noch knuspriger zu machen.
Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.