Berg-Hähnchen

Name: Berg-Hähnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dominica
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 500 g Bergkartoffeln; 300 g Karotten; 300 g Zucchini; 200 g Zwiebeln; 20 g Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 2 TL Rosmarin; 2 TL Thymian; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion aus den Bergen. Das zarte Hähnchenfleisch wird mit einer Mischung aus würzigen Kräutern und frischen Berggemüse zubereitet. Der Geschmack von frischer Bergluft und saftigem Hähnchenfleisch vereinen sich zu einem wahren Gaumenschmaus. Perfekt für alle, die sich nach einem Stück Natur sehnen.

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KI generiert

#natur #berg #gemüse #hähnchen #kräuter

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Karotten und Zucchini in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten.
Die Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für ca. 10 Minuten mitbraten.
Die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und für weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Das Berg-Hähnchen auf Tellern anrichten und servieren.