Coleslaw mit Ananas und Joghurtdressing

Name: Coleslaw mit Ananas und Joghurtdressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Naturjoghurt; 100 g Ananas; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Honig; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 300 g Weißkohl; 150 g Rotkohl; 100 g Karotte; 100 g Ananas

Dieser Coleslaw mit Ananas und Joghurtdressing ist eine erfrischende und köstliche Beilage, die perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als leichter Snack passt. Die süße Ananas verleiht dem Gericht eine fruchtige Note, während das Joghurtdressing eine angenehme Frische mit einem Hauch von Säure bringt. Die Kombination der knackigen Kohlsorten mit der saftigen Ananas und dem cremigen Dressing sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und macht diesen Coleslaw zu einem Genuss für die Sinne.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Für das Joghurtdressing den Naturjoghurt, klein geschnittene Ananas, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Den Weißkohl, Rotkohl und die Karotte fein hobeln und in eine große Schüssel geben.
Die Ananas in kleine Stücke schneiden und zum Kohl geben.
Das vorbereitete Joghurtdressing über den Kohl und die Ananas gießen.
Alles gut vermengen und den Coleslaw für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor er serviert wird.