Pesto-Hähnchen-Sandwich
Das Pesto-Hähnchen-Sandwich ist ein köstliches Gericht, das durch die frischen Aromen von Basilikumpesto, saftigem Hähnchen und knusprigem Brot besticht. Das würzige Pesto paart sich perfekt mit dem zarten Hähnchen, während das knusprige Brot dem Sandwich die perfekte Textur verleiht. Jeder Bissen ist ein Meisterwerk aus herzhaften, würzigen und erfrischenden Aromen, die sich zu einer wahren Gaumenfreude vereinen.
Zutaten
Hähnchen-Sandwich
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Stück Ciabatta-Brot
- 4 EL Basilikumpesto
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten je ca. 5 Minuten goldbraun und durchgegart braten.
- Schritt 3
Die Ciabatta-Brote halbieren und die Schnittflächen kurz im Bratensatz anrösten.
- Schritt 4
Das geröstete Brot mit je 1 EL Basilikumpesto bestreichen.
- Schritt 5
Die gebratenen Hähnchenbrustfilets auf die unteren Hälften der Ciabatta-Brote legen und die oberen Hälften darauflegen.
- Schritt 6
Die Sandwiches servieren und nach Wunsch mit frischem Salat oder Tomatenscheiben garnieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Bratpfanne
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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