Tomate-Mozzarella-Panini
Das Tomate-Mozzarella-Panini ist ein klassisches italienisches Sandwich, das mit fruchtigen Tomaten, cremigem Mozzarella, frischem Basilikum und herzhaftem Olivenöl gefüllt ist. Die knusprige Panini-Baguettehülle hält die köstliche Füllung zusammen und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen weich und knusprig. Der Geschmack ist frisch, herb und unglaublich befriedigend. Jeder Biss ist eine Explosion von Aromen, die an mediterrane Sommerabende erinnern.
Zutaten
Tomate-Mozzarella-Panini
- 250 g Panini-Baguette
- 150 g Mozzarella
- 2 Stück Tomaten
- 1 Packung Frisches Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Das Panini-Baguette längs halbieren und die Schnittflächen mit Olivenöl bestreichen.
- Schritt 2
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der unteren Hälfte des Baguettes verteilen.
- Schritt 3
Tomaten in Scheiben schneiden, auf den Mozzarella legen und mit frischem Basilikum bestreuen.
- Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und die obere Hälfte des Baguettes darauf setzen.
- Schritt 5
Das Panini in einer Panini-Presse oder auf dem Grill goldbraun und knusprig grillen.
- Schritt 6
Nach dem Grillen sofort servieren und genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Panini-Presse oder Grill
- Messer
Fragen & Antworten
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