Hackfleisch und Kartoffel Pfannengericht

Name: Hackfleisch und Kartoffel Pfannengericht
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 800 g Kartoffeln; 2 Stück Zwiebeln; 3 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 250 ml Gemüsebrühe; 2 EL frische Petersilie

Dieses Hackfleisch und Kartoffel Pfannengericht ist ein herzhaftes und zufriedenstellendes Gericht, das mit würzigen Aromen und zarten Kartoffelstücken einhergeht. Das Hackfleisch wird mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen gebraten, während die Kartoffeln eine knusprige Textur annehmen. Der Duft von frisch gehackten Kräutern und Gewürzen vervollständigt das Geschmackserlebnis und hinterlässt einen köstlichen Eindruck auf Ihren Gaumen.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

Hackfleisch und Kartoffel Pfannengericht

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
40 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken und Knoblauchzehen pressen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten, dabei mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und anschwitzen, dann die Gemüsebrühe hinzufügen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.