Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie
Diese köstlichen gebratenen Pilze mit Knoblauch und Petersilie sind ein wahrer Genuss für Pilzliebhaber. Die Pilze sind zart und saftig, während der Knoblauch ein wunderbares Aroma verleiht und die frische Petersilie eine angenehme Frische hinzufügt. Das Gericht ist perfekt ausgewogen und bietet eine reiche Geschmackskombination aus herzhaften Pilzen, würzigem Knoblauch und aromatischer Petersilie.
Zutaten
Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie
- 500 g Pilze
- 2 EL Olivenöl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 EL Petersilie
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Die Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Schritt 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Schritt 3
Die Knoblauchzehen fein hacken und zu den gebratenen Pilzen geben. Alles gut vermischen und für weitere 2 Minuten braten, bis der Knoblauch duftet.
- Schritt 4
Die Petersilie fein hacken und über die gebratenen Pilze streuen.
- Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Kochmesser
- Pfanne
Fragen & Antworten
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