Gegrillter Spargel-Ziegenkäse-Burger
Dieser gegrillte Spargel-Ziegenkäse-Burger ist ein kulinarisches Meisterwerk und eine perfekte Kombination aus saftigem gegrillten Spargel, cremigem Ziegenkäse und knusprigen Burgerbrötchen. Der würzige Geschmack des gegrillten Spargels passt perfekt zur milden Cremigkeit des Ziegenkäses, während die knusprigen Brötchen eine angenehme Textur hinzufügen. Dieser Burger spricht nicht nur Vegetarier an, sondern auch alle Feinschmecker, die sich nach einem raffinierten und köstlichen Geschmackserlebnis sehnen.
Zutaten
Burger
- 400 g Spargel
- 200 g Ziegenkäse
- 4 Stück Burgerbrötchen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Schritt 2
In einer Schüssel den Spargel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Schritt 3
Den marinierten Spargel auf dem Grill ca. 6-8 Minuten grillen, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- Schritt 4
Die Burgerbrötchen halbieren und kurz toasten.
- Schritt 5
Den gegrillten Spargel auf die untere Hälfte der Burgerbrötchen legen.
- Schritt 6
Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf den gegrillten Spargel legen.
- Schritt 7
Die Burgerbrötchen-Deckel darauf legen und den Burger servieren.
Utensilien
- Schüssel
- Küchenmesser
- Bratpfanne
- Grillzange
- Grill
Fragen & Antworten
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