Chili-Knoblauch-Garnelen auf Avocado-Toast

Name: Chili-Knoblauch-Garnelen auf Avocado-Toast
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Garnelen; 4 Zehe Knoblauch; 1 TL Chiliflocken; 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 2 Stück Avocado; 1 EL Limettensaft; 1 EL Koriander; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Scheiben Toastbrot

Dieses Gericht ist ein Geschmackserlebnis, das die Aromen von scharfen Chili-Knoblauch-Garnelen mit der Cremigkeit der Avocado verbindet. Die Garnelen werden mit einer würzigen Note und dem Aroma von Knoblauch zubereitet und auf knusprigem, leicht geröstetem Avocado-Toast serviert. Diese Kombination aus Würze, Cremigkeit und Knusprigkeit macht dieses Gericht zu einem kulinarischen Highlight, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

Chili-Knoblauch-Garnelen auf Avocado-Toast

: Schwierigkeit
25 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Chili-Knoblauch-Garnelen, indem Sie die Garnelen abspülen und trocken tupfen.
Den Knoblauch fein hacken und mit den Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Garnelen in der Knoblauch-Chili-Mischung marinieren und dann in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
Während die Garnelen braten, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Den Limettensaft und gehackten Koriander unter das Avocadopüree mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Toastbrote rösten und mit dem Avocadopüree bestreichen.
Die knusprigen Avocado-Toastbrote mit den gebratenen Chili-Knoblauch-Garnelen belegen und servieren.