Tulolo Bananen
Tulolo Bananen sind ein köstliches Dessert, das die Süße reifer Bananen mit der Würze von Zimt und Muskatnuss kombiniert. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine wunderbare Balance aus weichen, karamellisierten Bananen und knusprigen Nüssen. Perfekt als Abschluss eines exotischen Mahls oder als süßer Snack zwischendurch.
Zutaten
Tulolo Bananen
- 4 Stück Bananen geschält und längs halbiert
- 50 g Butter null
- 50 g Brauner Zucker null
- 1 TL Zimt null
- 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
- 1 TL Vanilleextrakt null
- 30 g Walnüsse grob gehackt
Schritte
- Schritt 1
Die Bananen schälen und längs halbieren.
4 Stück Bananen geschält und längs halbiert
- Schritt 2
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
50 g Butter null
- Schritt 3
Den braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut umrühren.
1 TL Zimt null 50 g Brauner Zucker null 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben 1 TL Vanilleextrakt null
- Schritt 4
Die Bananenhälften in die Pfanne legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
6 min
4 Stück Bananen geschält und längs halbiert
- Schritt 5
Die gehackten Walnüsse über die Bananen streuen und kurz mitrösten.
1 min
30 g Walnüsse grob gehackt
- Schritt 6
Die Tulolo Bananen sofort servieren, am besten warm.
Utensilien
- Schneidebrett
- Pfanne
- Kochlöffel
- Messer
Fragen & Antworten
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