Tulolo Bananen
Tulolo Bananen sind ein köstliches Dessert, das die Süße reifer Bananen mit der Würze von Zimt und Muskatnuss kombiniert. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet eine wunderbare Balance aus weichen, karamellisierten Bananen und knusprigen Nüssen. Perfekt als Abschluss eines exotischen Mahls oder als süßer Snack zwischendurch.
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
Die Bananen schälen und längs halbieren.
4 Stück Bananen (geschält und längs halbiert) -
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
50 g Butter (null) -
Den braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut umrühren.
1 TL Zimt (null) 50 g Brauner Zucker (null) 1 Prise Muskatnuss (frisch gerieben) 1 TL Vanilleextrakt (null) -
Die Bananenhälften in die Pfanne legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
Wartezeit 6 min
4 Stück Bananen (geschält und längs halbiert) -
Die gehackten Walnüsse über die Bananen streuen und kurz mitrösten.
Wartezeit 1 min
30 g Walnüsse (grob gehackt) -
Die Tulolo Bananen sofort servieren, am besten warm.
Utensilien
- Schneidebrett
- Pfanne
- Kochlöffel
- Messer
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.