Erfrischendes Zitronensorbet
Das erfrischende Zitronensorbet ist ein perfektes Dessert für heiße Sommertage. Die Kombination aus frischem Zitronensaft und feinem Zucker verleiht diesem Sorbet einen köstlichen zitronigen Geschmack. Die leichte und luftige Konsistenz schmilzt förmlich auf der Zunge und hinterlässt ein erfrischendes und fruchtiges Aroma. Ein wahrer Genuss, der die Sinne belebt und für eine angenehme Abkühlung sorgt.
Zutaten
Zitronensorbet
- 300 ml frischer Zitronensaft
- 150 g Zucker
- 200 ml Wasser
Schritte
- Schritt 1
In einem Topf Zucker und Wasser unter Rühren erhitzen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
- Schritt 2
Den frischen Zitronensaft hinzufügen und die Mischung abkühlen lassen.
- Schritt 3
Die abgekühlte Mischung in eine flache Metallschale geben und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
- Schritt 4
Das gefrorene Sorbet aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen.
- Schritt 5
Das Sorbet mit einem Löffel oder einem Eisportionierer in Portionen formen und sofort servieren.
Utensilien
- Schneebesen
- Metallschale
- Topf
- Gefrierfach
Fragen & Antworten
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