Karibischer Rum Punch
Originalname Rum Punch
Ein fruchtiger Rum Punch mit weißem und braunem Rum, Ananas- und Orangensaft, Limette und einem Hauch Grenadine. Erfrischend, leicht exotisch und ideal für sommerliche Partys oder entspannte Abende mit Freunden – einfach in größerer Menge im Krug zubereiten und mit Eis servieren.
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
- 0 s
- Koch/Backzeit
- 30 min
- Ruhezeit
Nährwerte pro Portion
230 kcal
- 1 g
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- davon Zucker
- 0 g
- Fett
- 0 g
- davon gesättigt
- 1 g
- Ballaststoffe
- 5 mg
- Natrium
Angaben sind Richtwerte und können je nach Zutaten variieren.
Schritt für Schritt
-
Einen großen Krug oder eine Bowleschüssel bereitstellen. Ananassaft und Orangensaft hineingießen.
300 ml Orangensaft (100 % Saft, ohne Zuckerzusatz, gut gekühlt) 500 ml Ananassaft (100 % Saft, ohne Zuckerzusatz, gut gekühlt) -
Limetten auspressen, den Limettensaft abmessen und zusammen mit dem weißen Rum und dem braunen Rum in den Krug geben. Kurz umrühren.
90 ml Limettensaft (frisch gepresst) 120 ml Brauner Rum 240 ml weißer Rum -
Grenadine und nach Bedarf Zuckersirup hinzufügen. Alles gründlich verrühren und nach Belieben mit etwas frisch geriebener Muskatnuss würzen.
Muskatnuss (nach Geschmack) 40 ml Grenadine 20 ml Zuckersirup (optional, je nach Süße der Säfte) -
Den Krug abdecken und den Rum Punch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen und gut kühlen lassen.
Wartezeit 30 min
-
Kurz vor dem Servieren die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden und die Limette in dünne Scheiben schneiden.
1 Stück Limette (für Scheiben zur Garnitur) 120 g Ananas (frisch oder aus der Dose, für die Garnitur) -
Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Etwas Ananas in jedes Glas geben und einen Limettenscheibe an den Glasrand stecken.
400 g Eiswürfel 1 Stück Limette (für Scheiben zur Garnitur) 120 g Ananas (frisch oder aus der Dose, für die Garnitur) -
Den gut gekühlten Rum Punch im Krug umrühren und auf die Gläser verteilen. Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
5 g Minze (frisch, für die Garnitur)
Utensilien
- Zitruspresse
- Schneidebrett
- Barlöffel oder Löffel zum Rühren
- Longdrinkgläser
- Messbecher
- Großer Krug oder Bowleschüssel
- Reibe für Muskatnuss
- Messer
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