Apfel-Zimt-Punsch mit Calvados
Genieße diesen köstlichen Apfel-Zimt-Punsch, perfekt für kalte Winterabende. Mit einer harmonischen Mischung aus frischem Apfelsaft, aromatischem Zimt und einem Schuss Calvados, bringt dieses Getränk Wärme und Gemütlichkeit in jeden Raum. Egal, ob du ihn mit oder ohne Alkohol zubereitest, der Punsch wird durch frische Äpfel und eine Prise Muskatnuss verfeinert und ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss! Ideal für Feiern oder entspannte Abende zu Hause, dieser Punsch ist ein echter Winterklassiker.
- Schwierigkeit
- 10 min
- Vorbereitung
- 20 min
- Koch/Backzeit
- 0 s
- Ruhezeit
Schritt für Schritt
-
In einem großen Topf den frisch gepressten Apfelsaft und das Wasser vermischen.
½ l Wasser 1 l Frisch gepresster Apfelsaft -
Die Zimtstangen, den Sternanis, die Gewürznelken und die geriebene Muskatnuss hinzufügen. Rühre alles gut um.
2 Stück Sternanis 5 Stück Gewürznelken 2 Stück Zimtstangen 1 g Muskatnuss (gerieben) -
Lass die Mischung bei mittlerer Hitze aufkochen. Sobald sie kocht, die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen, damit die Gewürze ihr volles Aroma entfalten können.
Wartezeit 15 min
-
Nach 15 Minuten den Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Probiere den Punsch und passe die Süße nach deinem Geschmack an.
50 g Zucker (nach Geschmack) -
Wenn du die alkoholische Variante zubereitest, füge jetzt den Calvados hinzu und erhitze den Punsch noch weitere 5 Minuten, ohne ihn zum Kochen zu bringen.
Wartezeit 5 min
100 ml Calvados (optional, für alkoholische Variante) -
Den Punsch durch ein feines Sieb in Gläser gießen, um die Gewürze zu entfernen. Heiß servieren und nach Belieben mit einer Zimtstange garnieren.
Utensilien
- feines Sieb
- großer Topf
- Gläser zum Servieren
- Holzlöffel
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