Glühwein mit Gewürzen

Name: Glühwein mit Gewürzen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 l Rotwein; 1 Stück Orangen, in Scheiben geschnitten; ½ Stück Zitrone, in Scheiben geschnitten; 2 Stück Zimtstangen; 5 Stück Gewürznelken; 2 Stück Sternanis; 100 g Zucker; 200 ml Wasser

Glühwein, ein traditionelles Wintergetränk, vereint die Wärme von Rotwein mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen. Der Duft von Zimt, Nelken und Sternanis durchzieht die Luft und verleiht dem Wein eine tiefe, würzige Note. Die Zugabe von Zitrusfrüchten bringt eine erfrischende Säure, die das Getränk perfekt ausbalanciert. Ein Schluck dieses Glühweins wärmt nicht nur den Körper, sondern auch die Seele, und ist der ideale Begleiter für kalte Winterabende.

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KI generiert Vegan

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
10 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

In einem großen Topf das Wasser mit dem Zucker erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

100 g Zucker 200 ml Wasser
Den Rotwein in den Topf gießen und die Hitze reduzieren, sodass der Wein nicht kocht.

1 l Rotwein
Die Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Zimtstangen, Gewürznelken und Sternanis hinzufügen.

2 Stück Zimtstangen 1 Stück Orangen (in Scheiben geschnitten) ½ Stück Zitrone (in Scheiben geschnitten) 2 Stück Sternanis 5 Stück Gewürznelken
Den Glühwein bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Wartezeit 30 min
Den Glühwein durch ein Sieb in Tassen gießen und heiß servieren.