Holunder-Zitrus-Kinderpunsch (alkoholfrei)
Dieser erfrischende Holunder-Zitrus-Kinderpunsch ist die perfekte alkoholfreie Option für kalte Winterabende. Mit dem einzigartigen Geschmack von Holunderbeeren, kombiniert mit spritzigen Zitruserlebnissen und einer sanften Wärme von Zimt und Kardamom, ist dieser Punsch ein Highlight auf jedem Weihnachtsmarkt oder bei festlichen Zusammenkünften. Die bereichernde Süße von Honig und der frische Duft von Zitrusschalen verleihen dem Getränk eine besondere Note. Ob pur oder mit einem Schuss Alkohol für die Erwachsenen, dieser Punsch wird alle begeistern!
Zutaten
Punschbasis
- 200 ml Holunderblüten-Sirup
- 800 ml Wasser
- 100 ml Zitronensaft
- 50 ml Limettensaft
- 3 EL Honig
- 2 Stück Zimtstangen
- 4 Stück Kardamomkapseln
- 1 Stück Orange Bio-Orange, in Scheiben
- 1 Stück Zitrone Bio-Zitrone, in Scheiben
Schritte
- Schritt 1
Gib das Wasser in einen großen Topf und bring es zum Kochen.
- Schritt 2
Sobald das Wasser kocht, füge den Holunderblüten-Sirup, Zitronensaft und Limettensaft hinzu und rühre gut um. Lass das Gemisch etwa 5 Minuten köcheln.
5 min
800 ml Wasser 200 ml Holunderblüten-Sirup 50 ml Limettensaft 100 ml Zitronensaft
- Schritt 3
Füge die Zimtstangen und Kardamomkapseln hinzu und lass den Punsch für weitere 15 Minuten bei niedriger Hitze ziehen.
15 min
4 Stück Kardamomkapseln 2 Stück Zimtstangen
- Schritt 4
In der Zwischenzeit die Orange und Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
1 Stück Zitrone Bio-Zitrone, in Scheiben 1 Stück Orange Bio-Orange, in Scheiben
- Schritt 5
Nach 15 Minuten füge die Orangenscheiben und Zitronenscheiben zur Mischung hinzu und lass diese für weitere 10 Minuten ziehen.
10 min
1 Stück Zitrone Bio-Zitrone, in Scheiben 1 Stück Orange Bio-Orange, in Scheiben
- Schritt 6
Schmecke den Punsch mit Honig ab und rühre gut um, bis sich der Honig aufgelöst hat.
3 EL Honig
- Schritt 7
Serviere den Punsch heiß in Tassen oder Gläsern und genieße ihn. Dieser Punsch lässt sich hervorragend mit kleinen Keksen oder Gebäck kombinieren!
Utensilien
- Schneidebrett
- Messbecher
- Rührlöffel
- Küchenmesser
- Tassen oder Gläser
- großer Topf
Fragen & Antworten
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