Vollständiges Englisches Frühstück

Name: Vollständiges Englisches Frühstück
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vereinigtes Königreich
Ingredients: 200 g Speck, in Streifen geschnitten; 4 Stück Würstchen; 4 Stück Eier; 200 g Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten; 2 Stück Tomaten, halbiert; 400 g Baked Beans, aus der Dose; 4 Scheiben Toastbrot, getoastet; 50 g Butter, zum Braten; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Ein vollständiges englisches Frühstück ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für einen gemütlichen Morgen geeignet ist. Es kombiniert die reichen Aromen von knusprigem Speck, saftigen Würstchen, gebackenen Bohnen, gegrillten Tomaten und Pilzen, knusprigem Toast und perfekt gebratenen Eiern. Dieses Frühstück ist ein wahres Fest der Aromen und Texturen, das jeden Gaumen erfreut.

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
30 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Hälfte der Butter hinzu. Brate die Speckstreifen, bis sie knusprig sind, und lege sie dann auf einen Teller mit Küchenpapier, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.

50 g Butter (zum Braten) 200 g Speck (in Streifen geschnitten)
In derselben Pfanne brate die Würstchen, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Lege sie ebenfalls auf den Teller mit Küchenpapier.

4 Stück Würstchen
Füge die restliche Butter in die Pfanne und brate die Champignons, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer.

1 TL Salz 200 g Champignons (geputzt und in Scheiben geschnitten) 1 TL Pfeffer 50 g Butter (zum Braten)
Lege die halbierten Tomaten mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne und brate sie, bis sie leicht gebräunt sind.

2 Stück Tomaten (halbiert)
Erhitze die Baked Beans in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie warm sind.

400 g Baked Beans (aus der Dose)
In einer separaten Pfanne brate die Eier nach Wunsch (spiegel-, rühr- oder pochiert).

4 Stück Eier
Toaste das Brot und bestreiche es nach Belieben mit Butter.

4 Scheiben Toastbrot (getoastet) 50 g Butter (zum Braten)
Richte alles auf einem großen Teller an: Speck, Würstchen, Eier, Champignons, Tomaten, Baked Beans und Toast. Sofort servieren.

200 g Speck (in Streifen geschnitten) 4 Scheiben Toastbrot (getoastet) 200 g Champignons (geputzt und in Scheiben geschnitten) 2 Stück Tomaten (halbiert) 4 Stück Eier 4 Stück Würstchen 400 g Baked Beans (aus der Dose)