Vollständiges Englisches Frühstück

Zutaten

Schritte

1. Schritt 1

   Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Hälfte der Butter hinzu. Brate die Speckstreifen, bis sie knusprig sind, und lege sie dann auf einen Teller mit Küchenpapier, um überschüssiges Fett abtropfen zu lassen.

   50 g Butter zum Braten 200 g Speck in Streifen geschnitten

2. Schritt 2

   In derselben Pfanne brate die Würstchen, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Lege sie ebenfalls auf den Teller mit Küchenpapier.

   4 Stück Würstchen

3. Schritt 3

   Füge die restliche Butter in die Pfanne und brate die Champignons, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer.

   1 TL Salz 200 g Champignons geputzt und in Scheiben geschnitten 1 TL Pfeffer 50 g Butter zum Braten

4. Schritt 4

   Lege die halbierten Tomaten mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne und brate sie, bis sie leicht gebräunt sind.

   2 Stück Tomaten halbiert

5. Schritt 5

   Erhitze die Baked Beans in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie warm sind.

   400 g Baked Beans aus der Dose

6. Schritt 6

   In einer separaten Pfanne brate die Eier nach Wunsch (spiegel-, rühr- oder pochiert).

   4 Stück Eier

7. Schritt 7

   Toaste das Brot und bestreiche es nach Belieben mit Butter.

   4 Scheiben Toastbrot getoastet 50 g Butter zum Braten

8. Schritt 8

   Richte alles auf einem großen Teller an: Speck, Würstchen, Eier, Champignons, Tomaten, Baked Beans und Toast. Sofort servieren.

   200 g Speck in Streifen geschnitten 4 Scheiben Toastbrot getoastet 200 g Champignons geputzt und in Scheiben geschnitten 2 Stück Tomaten halbiert 4 Stück Eier 4 Stück Würstchen 400 g Baked Beans aus der Dose

Utensilien

• große Pfanne
• Küchenpapier
• Pfannenwender
• kleiner Topf
• Toaster

Schlagworte