Full English Breakfast
Ein Full English Breakfast ist ein herzhaftes und sättigendes Frühstück, das die Essenz der britischen Küche einfängt. Es kombiniert eine Vielzahl von Aromen und Texturen, von knusprigem Speck und saftigen Würstchen bis hin zu cremigen Bohnen und perfekt gebratenen Eiern. Dieses Frühstück ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das den Tag auf die bestmögliche Weise beginnen lässt.
Zutaten
Hauptbestandteile
- 200 g Speck in Streifen geschnitten
- 4 Stück Würstchen null
- 4 Stück Eier null
- 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
- 2 Stück Tomaten halbiert
- 400 g Baked Beans aus der Dose
- 4 Scheiben Toastbrot null
- 50 g Butter null
- 1 TL Salz null
- 1 TL Pfeffer null
- 2 EL Öl null
Schritte
- Schritt 1
Den Backofen auf 100°C vorheizen, um die fertigen Komponenten warm zu halten.
- Schritt 2
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Öl hinzufügen. Den Speck in die Pfanne geben und braten, bis er knusprig ist. Den Speck aus der Pfanne nehmen und im Ofen warm halten.
2 EL Öl null 200 g Speck in Streifen geschnitten
- Schritt 3
In derselben Pfanne die Würstchen braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Die Würstchen aus der Pfanne nehmen und im Ofen warm halten.
4 Stück Würstchen null
- Schritt 4
Die Champignons in die Pfanne geben und braten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Die Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne geben und kurz anbraten, bis sie leicht karamellisiert sind. Champignons und Tomaten aus der Pfanne nehmen und im Ofen warm halten.
2 Stück Tomaten halbiert 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
- Schritt 5
Die Baked Beans in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
400 g Baked Beans aus der Dose
- Schritt 6
In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen und die Eier nach Wunsch braten (spiegel- oder Rührei). Mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Stück Eier null 1 TL Pfeffer null 1 TL Salz null 50 g Butter null
- Schritt 7
Das Toastbrot im Toaster rösten und mit Butter bestreichen.
4 Scheiben Toastbrot null 50 g Butter null
- Schritt 8
Alle Komponenten auf zwei Tellern anrichten und sofort servieren.
Utensilien
- Backofen
- Topf
- Wender
- Pfanne
- Kochlöffel
- Toaster
Fragen & Antworten
Keine Fragen vorhanden.
Melde dich an, um Fragen zu stellen oder zu beantworten.
Melde dich an, um einen Kommentar zu schreiben.
Keine Kommentare vorhanden.