Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta

Name: Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 400 g Blätterteig; 300 g Spinat; 200 g Feta; 1 Stück Ei; 1 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

Diese köstlichen Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die knusprige Textur des Blätterteigs, kombiniert mit der cremigen Füllung aus Spinat und würzigem Feta, sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die feinen Aromen von frischem Spinat und herzhaftem Feta verleihen diesem Gericht eine unverwechselbare Note. Ein wahrer Genuss für Liebhaber der mediterranen Küche!

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
25 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit der Spinat-Feta-Mischung bestreichen.
Den bestrichenen Teig zu einer Rolle aufrollen und in ca. 12 gleich große Stücke schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und genießen.