Gebackener Bärlauch-Camembert
Dieses köstliche Rezept für gebackenen Bärlauch-Camembert ist ein wahrer Gaumenschmaus. Der würzige Camembert wird umhüllt von knuspriger Panade und zartem Bärlauch, was dem Gericht eine perfekte Mischung aus cremiger, würziger und frischer Note verleiht. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne!
Zutaten
Gebackener Bärlauch-Camembert
- 200 g Camembert
- 100 g Bärlauchblätter
- 50 g Mehl
- 2 Stück Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 5 g Salz
- 5 g Pfeffer
- 200 ml Pflanzenöl
Schritte
- Schritt 1
Bärlauchblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
- Schritt 2
Camembert in kleine Stücke schneiden und mit den Bärlauchblättern umhüllen.
- Schritt 3
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Eier verquirlen und Semmelbrösel bereitstellen.
- Schritt 4
Die Bärlauch-Camembert-Stücke zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und zuletzt in den Semmelbröseln panieren.
- Schritt 5
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Camembert-Stücke goldbraun frittieren.
- Schritt 6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Küchenpapier
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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