Asiatischer Teriyaki-Hühnchen-Wrap
Der Asiatischer Teriyaki-Hühnchen-Wrap ist eine köstliche Fusion aus saftig gegartem Hühnchen, knusprigem Gemüse und würziger Teriyaki-Soße, die in einem weichen Tortilla-Wrap eingehüllt ist. Dieses Gericht ist voller Aromen, die von süß bis salzig reichen. Die knusprigen Texturen in Kombination mit der herzhaften Teriyaki-Soße machen diesen Wrap zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hühnchenfüllung
- Hühnchenbrust 400 g
- Teriyaki-Soße 4 EL
- Sojasoße 2 EL
- Knoblauchzehen 2 Stück
- Ingwer 1 TL
- Gemüse (Karotten, Paprika, Gurken) 200 g
- Öl 2 EL
Tortilla-Wrap
- Mehl 250 g
- Wasser 150 ml
- Salz 1 TL
- Öl 1 EL
Schritte
- Schritt 1
Hühnchenbrust in Streifen schneiden und mit Teriyaki-Soße, Sojasoße, gehacktem Knoblauch und Ingwer marinieren.
- Schritt 2
Gemüse in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie knusprig sind.
- Schritt 3
Die marinierten Hühnchenstreifen in einer heißen Pfanne braten, bis sie gar sind.
- Schritt 4
Für den Wrap das Mehl mit Wasser, Salz und Öl zu einem Teig verkneten und dünn ausrollen.
- Schritt 5
Den Wrap in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
- Schritt 6
Die Tortilla-Wraps mit der knusprigen Gemüsemischung und den gebratenen Hühnchenstreifen füllen, einrollen und servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Nudelholz
- Rührschüssel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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