Asiatischer Teriyaki-Hühnchen-Wrap
Der Asiatischer Teriyaki-Hühnchen-Wrap ist eine köstliche Fusion aus saftig gegartem Hühnchen, knusprigem Gemüse und würziger Teriyaki-Soße, die in einem weichen Tortilla-Wrap eingehüllt ist. Dieses Gericht ist voller Aromen, die von süß bis salzig reichen. Die knusprigen Texturen in Kombination mit der herzhaften Teriyaki-Soße machen diesen Wrap zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten
Hühnchenfüllung
- 2 EL Öl
- 2 EL Sojasoße
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer
- 200 g Gemüse (Karotten, Paprika, Gurken)
- 400 g Hühnchenbrust
- 4 EL Teriyaki-Soße
Tortilla-Wrap
- 150 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Öl
- 250 g Mehl
Schritte
- Schritt 1
Hühnchenbrust in Streifen schneiden und mit Teriyaki-Soße, Sojasoße, gehacktem Knoblauch und Ingwer marinieren.
- Schritt 2
Gemüse in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie knusprig sind.
- Schritt 3
Die marinierten Hühnchenstreifen in einer heißen Pfanne braten, bis sie gar sind.
- Schritt 4
Für den Wrap das Mehl mit Wasser, Salz und Öl zu einem Teig verkneten und dünn ausrollen.
- Schritt 5
Den Wrap in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
- Schritt 6
Die Tortilla-Wraps mit der knusprigen Gemüsemischung und den gebratenen Hühnchenstreifen füllen, einrollen und servieren.
Utensilien
- Schneidebrett
- Nudelholz
- Rührschüssel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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