Mexikanischer Hähnchen-Wrap
Der Mexikanische Hähnchen-Wrap ist eine köstliche Fusion aus saftigem Hähnchen, knackigem Gemüse und würzigen Aromen, die in einem weichen Tortilla-Wrap vereint sind. Die Kombination aus zartem Fleisch, frischen Zutaten und einer pikanten Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, bietet dieser Wrap eine harmonische Balance aus Texturen und Geschmäckern, die jeden Bissen zu einem Genuss machen.
Zutaten
Hähnchenfüllung
- 1 Prise Pfeffer
- 500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Kreuzkümmel
- ½ TL Salz
Gemüse und Wrap
- 4 Stück Tortilla-Wraps
- 1 Stück Rote Paprika in Streifen geschnitten
- 1 Stück Avocado in Scheiben geschnitten
- 4 Blätter Eisbergsalat grob gehackt
- 4 EL Sauerrahm
- 1 Stück Limette in Spalten geschnitten
Schritte
- Schritt 1
Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten 1 Prise Pfeffer 1 TL Paprikapulver ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Salz
- Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
2 EL Olivenöl
- Schritt 3
Die Tortilla-Wraps kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie weich und formbar werden.
4 Stück Tortilla-Wraps
- Schritt 4
Die roten Paprika in Streifen schneiden, die Avocado in Scheiben schneiden und den Eisbergsalat grob hacken.
1 Stück Rote Paprika in Streifen geschnitten 4 Blätter Eisbergsalat grob gehackt 1 Stück Avocado in Scheiben geschnitten
- Schritt 5
Jeden Tortilla-Wrap mit einem Esslöffel Sauerrahm bestreichen, dann mit Hähnchenstreifen, Paprikastreifen, Avocadoscheiben und Eisbergsalat belegen.
500 g Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten 1 Stück Avocado in Scheiben geschnitten 1 Stück Rote Paprika in Streifen geschnitten 4 EL Sauerrahm 4 Blätter Eisbergsalat grob gehackt
- Schritt 6
Die Wraps fest einrollen und mit Limettenspalten servieren.
1 Stück Limette in Spalten geschnitten
Utensilien
- Schneidebrett
- Löffel
- Pfanne
- Messer
Fragen & Antworten
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