Knusprige Kartoffel-Wedges
Knusprige Kartoffel-Wedges sind ein köstliches Gericht, das volle Aromen von erdigen Kartoffeln und würzigen Gewürzen bietet. Die knusprige Textur der Wedges macht sie zu einem perfekten Begleiter für jedes Hauptgericht. Die leichte Salzigkeit in Kombination mit dem Hauch von Rosmarin verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Diese Wedges sind ein Genuss für die Sinne und passen zu allen Gelegenheiten, sei es als Beilage, Snack oder Teil einer herzhaften Mahlzeit.
Zutaten
Kartoffel-Wedges
- 800 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Rosmarin
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Schritte
- Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Schritt 2
Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden, um Wedges zu erhalten.
- Schritt 3
In einer großen Schüssel die Kartoffel-Wedges mit Olivenöl, Rosmarin, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Schritt 4
Die vorbereiteten Wedges auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 5
Die Knusprige Kartoffel-Wedges heiß servieren und genießen!
Utensilien
- Schneidebrett
- Backblech
- Backpapier
- große Schüssel
- Messer
Fragen & Antworten
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