Fisch-Taco mit Mango-Salsa

Name: Fisch-Taco mit Mango-Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Weißfischfilet; 3 EL Zitronensaft; 100 g Mehl; 100 ml Pflanzenöl; 1 TL Salz; 2 Stück Mango; 1 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Chilischote; 1 Bund Koriander; 2 EL Limettensaft

Der Fisch-Taco mit Mango-Salsa ist ein frisches und leichtes Gericht, das die Aromen der Meeresfrüchte mit der Süße der Mango und der Schärfe von Chilis kombiniert. Der knusprige Fisch und die cremige Avocado sorgen für eine ausgewogene Textur und die frischen Kräuter verleihen dem Gericht eine belebende Note. Die perfekte Kombination aus salzig, süß und würzig, die Ihren Gaumen sofort in ein tropisches Paradies entführt.

0.0 (0)

KI generiert Vegetarisch

#avocado #meeresfrüchte #sommer #fingerfood #mango #frisch #salsa #fisch #tropisch #leicht #taco #mexikanisch #belebend #chili #knusprig

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
30 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den Fisch in gleichmäßige Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Das Mehl und das Salz vermischen, den Fisch darin wenden und in heißem Öl goldbraun braten.
Die Mango, rote Zwiebel, Chilischote und Koriander fein hacken und mit Limettensaft vermengen, um die Salsa zuzubereiten.
Die gebratenen Fischstreifen in warme Tortillas füllen, mit Mango-Salsa und Avocado garnieren und servieren.