Apfel-Rosmarinsoße

Name: Apfel-Rosmarinsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 2 Stück Rosmarinzweige; 1 Stück Zwiebel; 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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KI Generiert

Vegetarisch

Nach Gericht

Soßen und Dips

Nach Eigenschaften

Herzhafte Küche

Nach Zutaten

Fleischgerichte

Internationale Küche

Deutsche Küche

Nach Tageszeit

Mittagessen

Die Apfel-Rosmarinsoße ist eine delikate und aromatische Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Die süße und saure Note des Apfels, kombiniert mit dem herben Aroma des Rosmarins, verleiht der Soße eine einzigartige Geschmackstiefe. Diese Soße wird Ihre Geschmacksknospen mit einem Hauch von Frische und Würze verzaubern. Ideal für Fleischgerichte und gibt eine echte Geschmacksexplosion.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

2 Stück

Äpfel

2 Stück

Rosmarinzweige

1 Stück

Zwiebel

2 EL

Butter

2 EL

Mehl

500 ml

Gemüsebrühe

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Topf

Pürierstab

Schälmesser

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Die Zwiebel fein hacken und die Rosmarinzweige grob hacken.

Schritt 3

In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

Schritt 4

Das Mehl hinzufügen und unter Rühren leicht anrösten.

Schritt 5

Die Apfelstücke und den gehackten Rosmarin zugeben und kurz mitdünsten.

Schritt 6

Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7

Die Soße fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 8

Die fertige Apfel-Rosmarinsoße zu Ihrem Lieblingsfleischgericht servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.