Asiatische Nudelsalat-Snacks

Name: Asiatische Nudelsalat-Snacks
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Reisnudeln; 150 g Tofu; 1 Stück Gurke; 1 Stück Rote Paprika; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 2 EL Frische Korianderblätter; 3 EL Erdnussbutter; 3 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 Zehe Knoblauchzehe, gehackt; 1 EL Limettensaft

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Dieser Asiatische Nudelsalat-Snack ist ein perfekter Genuss für Liebhaber von exotischen Aromen und asiatischer Küche. Der cremige Erdnussgeschmack harmoniert perfekt mit der Frische der Gemüsenudeln und dem würzigen Tofu. Die subtilen Noten von Ingwer, Knoblauch und Sojasauce verleihen diesem Snack eine köstliche Tiefe, während der Hauch von Limette eine erfrischende Note hinzufügt. Ein echtes Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

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# Limette

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

25 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

10 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Nudelsalat

200 g

Reisnudeln

150 g

Tofu

1 Stück

Gurke

1 Stück

Rote Paprika

2 Stück

Frühlingszwiebeln

2 EL

Frische Korianderblätter

Erdnuss-Dressing

3 EL

Erdnussbutter

3 EL

Sojasauce

2 EL

Reisessig

1 EL

Ahornsirup

1 TL

Ingwer, gerieben

1 Zehe

Knoblauchzehe, gehackt

1 EL

Limettensaft

Utensilien

Pfanne

Pfannenwender

Schneidebrett

Schüssel

Kochtopf

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Reisnudeln gemäß der Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

Schritt 2

Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne goldbraun anbraten.

Schritt 3

Gurke und rote Paprika in dünnen Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Korianderblätter grob hacken.

Schritt 4

Für das Erdnuss-Dressing alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 5

Die gekochten Reisnudeln mit dem gebratenen Tofu, den geschnittenen Gemüsen und dem Dressing vermengen.

Schritt 6

Den Asiatischen Nudelsalat-Snack servieren und mit frischen Korianderblättern garnieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.