Hühnchen Nuggets

Name: Hühnchen Nuggets
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 100 g Paniermehl; 50 g Mehl; 2 Stück Eier; 50 ml Olivenöl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 5 g Paprikapulver; 2 g Knoblauchpulver

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Hühnchen

Frittiertes

Diese knusprigen Hühnchen Nuggets sind ein wahrer Genuss! Zartes Hühnchenfleisch wird in eine aromatische Marinade getaucht und in einer Mischung aus knuspriger Panade frittiert, die mit feinen Kräutern und Gewürzen angereichert ist. Der erste Biss offenbart eine perfekte Kombination aus saftigem Innenleben und knuspriger Außenschicht – ein ideales Gericht für Kinder und Erwachsene gleichermaßen!

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malsati-team

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

5 min

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Nuggets

500 g

Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

100 g

PaniermehlSie können auch Panko verwenden

50 g

Mehlzum Wenden

2 Stück

Eiergeschlagen

50 ml

Olivenölzum Frittieren

5 g

Salznach Geschmack

2 g

Pfeffernach Geschmack

5 g

Paprikapulvergeräuchert oder süß

2 g

Knoblauchpulvernach Geschmack

Utensilien

Schneidebrett

Zange

Messer

Pfanne

Schüssel

Küchenpapier

Schneebesen

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

Schritt 2

Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Gut vermengen, bis alle Stücke gleichmäßig gewürzt sind.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

–

5 g Salznach Geschmack

–

2 g Pfeffernach Geschmack

–

5 g Paprikapulvergeräuchert oder süß

–

2 g Knoblauchpulvernach Geschmack

Schritt 3

In einer separaten Schüssel die beiden Eier aufschlagen und kräftig verquirlen. In einer dritten Schüssel das Mehl und in einer vierten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.

100 g PaniermehlSie können auch Panko verwenden

–

50 g Mehlzum Wenden

–

2 Stück Eiergeschlagen

Schritt 4

Die gewürzten Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen, sodass sie gut umhüllt sind.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

–

100 g PaniermehlSie können auch Panko verwenden

–

50 g Mehlzum Wenden

–

2 Stück Eiergeschlagen

Schritt 5

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis es heiß ist (etwa 180°C).

50 ml Olivenölzum Frittieren

Schritt 6

00:03:00

Die panierten Hühnchen Nuggets portionsweise in das heiße Öl geben. Frittieren Sie sie für 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und knusprig.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

–

50 ml Olivenölzum Frittieren

Schritt 7

Die fertigen Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit Salz bestreuen.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

–

5 g Salznach Geschmack

Schritt 8

Die Hühnchen Nuggets warm servieren, idealerweise mit Dips wie Ketchup oder einer würzigen Aioli.

500 g Hähnchenbrustfiletin Würfel geschnitten

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.