Gefüllte Pilzkappen mit Spinat und Feta

Name: Gefüllte Pilzkappen mit Spinat und Feta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pilzkappen; 200 g Spinat; 150 g Feta-Käse; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Dieses Rezept für gefüllte Pilzkappen mit Spinat und Feta ist eine köstliche Mischung aus herzhaften Pilzkappen, würzigem Spinat und cremigem Feta-Käse. Die Pilzkappen werden mit einer aromatischen Mischung gefüllt und im Ofen gebacken, bis sie zart und saftig sind. Der Spinat und der Feta verleihen diesem Gericht einen reichen, pikanten Geschmack, während die Pilzkappen eine zarte, erdige Note hinzufügen. Zusammen ergibt dies ein perfektes Gleichgewicht aus Aromen und Texturen, das auf der Zunge zergeht und den Gaumen verwöhnt.

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malsati-team

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Arbeitszeit

25 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Gefüllte Pilzkappen mit Spinat und Feta

400 g

Pilzkappen

200 g

Spinat

150 g

Feta-Käse

1 Stück

Zwiebel

2 Stück

Knoblauchzehe

2 EL

Olivenöl

1 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

Utensilien

Backofen

Schneidebrett

Pfanne

Backblech

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Die Pilzkappen vorsichtig putzen und die Stiele entfernen.

Schritt 3

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 4

Den Spinat waschen und grob hacken.

Schritt 5

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.

Schritt 6

Den gehackten Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.

Schritt 7

Die Pfanne vom Herd nehmen und den Feta-Käse zerbröseln, dann unter den Spinat heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 8

Die Pilzkappen mit der Spinat-Feta-Mischung füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 9

Die gefüllten Pilzkappen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und saftig sind.

Schritt 10

Heiß servieren und genießen!

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.